調味料・料理素材

  • ととがらし

    ととがらし

    魚の旨味と唐辛子の辛味を絶妙にブレンドした、新しい和風旨辛調味料「ととがらし」。 名前の由来は「おとと(魚)」+「唐がらし」。その名の通り、かつお・いわし・さば・むろ節・宗田鰹節など、 数種類の魚粉を贅沢に使用し、さらに香り高い柚子の粉末を加えることで、爽やかで上品な風味に仕上げました。 商品詳細はこちら

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  • 万用香味料 ふってみよし

    万用香味料 ふってみよし

    七味唐辛子を使用した肉やサラダに使えて美味しい。七味家特製の万用スパイスです。 商品詳細はこちら

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  • ハバネロソース 燠炎(おうか)

    ハバネロソース 燠炎(おうか)

    熱く口いっぱいに広がる強烈な辛さがありながらも、風味豊かに仕上げた「どんな料理も美味しくなる」万能ソースです。 商品詳細はこちら

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  • 京のやゝとと 七味ちりめん

    七味ちりめん

    七味とちりめんじゃこの共演「京のやゝとと 七味ちりめん」は、薫る味わいと豊かな風味の京のおじゃこ。ご飯のおともにぴったりの上品なアイテムです。 商品詳細はこちら

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  • 京のやゝとと 生姜とおかか

    生姜とおかか

    かつお節の本場の焼津で生産。素材にこだわったかつお節と大きめにスライスした生姜を使用。カツオの旨みと、生姜のさわやかな風味が絶妙なバランスの美味しさの佃煮です。隠し味として、七味家自慢の「一味唐がらし」を使う事で、辛さに深みを出しています。甘さと辛さのほどよいバランスが魅力です。 商品詳細はこちら

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  • 濃縮 おばんざいのだし

    濃縮 おばんざいのだし

    おばんざいのだしは、すぐに使える液体タイプこだわりの万能だしつゆです。かつおや昆布をベースに、椎茸やむろあじを加えて丁寧にだしをとりました。複数の醤油蔵の良質な醤油をブレンドすることで、奥深い味わいを実現します(内容量・300ml) 商品詳細はこちら

    1,9441本
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  • 七味家のかけぽんず

    七味家のかけぽんず

    和食の本質はハーモニー。料理を楽しんでもらうなら調味料は主張しすぎないのが良い。そのコンセプトをもとに、こだわりの米酢を活かし、酢橘・醤油を加えて、京都の老舗・七味家が『酸っぱすぎないポン酢』に調えました。 商品詳細はこちら

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  • もっとおかけやす

    もっとおかけやす

    七味家が自信をもってオススメする京都ふりかけ「辛ごまふりかけ もっとおかけやす」は、ご飯がすすむ、最高のご飯の友です(内容量・100g)。 商品詳細はこちら

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  • たかのつめ

    ぶぶあられ

    ぶぶあられは、お茶漬け用のあられです。香ばしい京の花アラレにほどよく味つけしました。もち米を乾燥させたこの食感と香ばしさをお楽しみください。お白湯やお番茶にそのまま浮かして、またお茶漬けに振りかけてお召し上がり下さい(内容量・40g)。 商品詳細はこちら

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  • たかのつめ

    たかのつめ

    国内産『たかのつめ』を七味家基準でさらに厳選しました。料理のスパイスとして使えば、もっと美味しくなる、楽しくなる(内容量・10g)。 商品詳細はこちら

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